ジラールペルゴは1860年幕末だった日本の6進法(日の入りから日の出までを6等分し干支で時刻を読んでいた)から文明開化に伴い定時法およびグレゴリオ歴を導入した日本時間の創始者と言っても過言ではない。 生みの親である時計技師フランソワ ペルゴはその頃…

アペリティフとは食事を楽しむ前のいわゆる食前酒のことだ。イタリアから広まったらしいが自分も歳をとるとなかなかこの習慣が楽しくなってきた。 とはいっても妻はアルコールを日々楽しむ習慣が無いので家ではもっぱら一人で楽しんでいるだけだし、たまには…