水海道ゴルフ倶楽部にて至福の クリュッグ グランドキュヴェ をいただく

水海道ゴルフ倶楽部のレストランは帝国ホテルのレストランが入っている。

こうなるとやはり客層もそれ相応の方が集まっている。

そのなかで本日はあらかじめ準備しておいたKRUGのキュヴェを開けることになった。

あらかじめチーズもシェフに厳選していただき、熟成した食べ頃の物を用意いただく。

デンマーク産のブルーチーズやスイスのナチュラルチーズ、24ヶ月の熟成コンテなど、シャンパーニュに合うものばかりでとにかく至福の一時でした。

午後からはまたフルバックにて真剣勝負だ。